Примерный ассортимент блюд на разные диеты

Суп рисовый протертый с протертой морковью, молочный

Диета №1

Суп слизистый рисовый с добавлением бульона

Диета №4

Суп ячневый протертый с протертым картофелем, молочный

Диета №1

Суп слизистый ячневый с добавлением бульона

Диета №4

Суп перловый протертый с протертыми овощами, молочный

Диета №1

Суп овсяный протертый с протертой свеклой, молочный

Диета №1

Суп молочный манный

Диета №1

Суп лапша молочная

Диета №1, №2, №5, №7, №11, №15

Суп рисовый молочный

Диета №1, №2, №5, №7, №11, №15

Щи из свежей капусты

Диета №1, №5, №7

Щи грибные с зеленью

Диета №2, №11, №15

Борщ

Диета №2, №5, №7, №11, №15

Суп картофельный с зеленью

Диета №9, №5, №7, №11, №15

Суп с вермишелью

Диета №2, №5, №7, №11, №15

Суп грибной с зеленью

Диета №2, №9, №11, №15

Суп-пюре из моркови

Диета №2, №5, №7, №9, №11, №15

Суп-пюре из кабачков

Диета №2, №5, №7, №9, №11, №15

Суп-пюре из капусты с зеленью

Диета №2, №5, №7, №9, №11, №15

Суп-пюре из картофеля с зеленью

Диета №2, №5, №7, №9, №11, №15

Суп-пюре из соленых огурцов

Диета №2, №9, №11, №15

Суп-пюре из сборных овощей

Диета №2, №5, №7, №9, №11, №15

Суп с яблоками и рисом

Диета №5, №7

Суп фруктовый с манными клецками

Диета №5, №7

Бульон с амлетом

Диета №2, №9, №11, №15

Бульон с лапшой

Диета №2, №11, №15

Бульон с рисом

Диета №2, №4, №11, №15

Бульон с мясными шариками

Диета №2, №4, №11, №15

Бульон мясной с пирожками

Диета №11, №15

Щи кислые (суточные)

Диета №11, №15

Щи зеленые

Диета №2, №11, №15

Щи зеленые с яйцом

Диета №2, №9, №11, №15

Щи из молодой крапивы

Диета №2, №11, №15

Борщ

Диета №2, №11, №15

Рассольник

Диета №11, №15

Суп из листьев редиса

Диета №2, №11, №15

Суп из листьев рассады

Диета №2, №11, №15

Суп картофельный с манной крупой и морковным соком

Диета №2, №11, №15

Суп из фасоли

Диета №2, №11, №15

Суп перловый или из других круп с картофелем

Диета №2, №11, №15

Суп гороховый

Диета №2, №11, №15

Суп-пюре из шпината

Диета №2, №11, №15

Суп-пюре из кур

Диета №2, №11, №15

Щи свежие с зеленью

Диета №2, №11, №15

Щи с головизной

Диета №11, №15

Суп рыбный картофельный

Диета №2, №11, №15

Рассольник

Диета №2, №11, №15

Солянка

Диета №11, №15

Уха из судака

Диета №2, №11, №15

Свекольник из сырой и отварной свеклы

Диета №2, №5, №7

Борщ холодный с вареной свеклой

Диета №7

Окрошка сборная на квасе

Диета №9, №11, №15

Каша манная на молоке

Диета №1, №2, №5, №7, №11, №15

Каша рисовая на молоке

Диета №1, №2, №5, №7, №11, №15

Каша овсяная на молоке

Диета №1, №2, №5, №7, №11, №15

Каша ячневая на молоке

Диета №1, №2, №5, №7, №11, №15

Каша перловая на молоке

Диета №1, №2, №5, №7

Каша гречнавая на молоке

Диета №5, №7, №11, №15

Каша манная на воде

Диета №4

Каша рисовая с фруктами

Диета №5, №7, №11, №15

Каша перловая или рисовая на мясном бульоне протертая

Диета №4

Каша пшеничная

Диета №2, №5, №7, №15

Каша пшеничная с тыквой

Диета №1, №2, №5, №7, №11, №15

Каша пшеничная с фруктами протертыми

Диета №5, №7, №11, №15

Пудинг рисовый на молоке

Диета №2, №5, №7, №11, №15

Пудинг рисовый на воде паровой

Диета №4

Пудинг рисовый протертый паровой

Диета №1

Пудинг рисовый с морковью протертой

Диета №1

Пудинг манный

Диета №1, №5, №7

Котлеты рисовые жаренные

Диета №2, №7, №11, №15

Катлеты рисовые паровые

Диета №1

Кулебяка с рисом и капустой

Диета №5, №7, №11, №15

Плов из риса с овощами и изюмом

Диета №5, №7, №11, №15

Зразы рисовые паровые, фаршированные овощным пюре и паровым омлетом

Диета №1

Зразы из риса, фаршированные морковью и яйцами

Диета №2, №11, №15

Крупеник

Диета №2, №11, №15

Лапшевник молочный

Диета №2, №5, №7, №11, №15

Лапшевник с морковью

Диета №2, №5, №7, №11, №15

Запеканка из макарон с курагой

Диета №5, №7

Запеканка из макарон с творогом

Диета №1, №2, №5, №7, №11, №15

Запеканка из домашней лапши с зеленью

Диета №1, №2, №5, №7, №11, №15

Пирог блинчатый с гречневой кашей

Диета №5, №7, №11, №15

Оладьи из вермишели с морковью

Диета №5, №7

Оладьи из вермишели с творогом

Диета №2, №7, №11, №15

Оладьи манные

Диета №2, №5, №7, №11, №15

Биточки манные

Диета №1, №2, №5

Клецки

Диета №1, №2, №5, №7, №11, №15

Пудинг творожный

Диета №1, №2, №5, №7, №9, №11, №15

Пудинг творожный с зеленью

Диета №1, №2, №5, №7, №9, №11, №15

Пудинг творожный с морковью

Диета №1, №2, №5, №7, №9, №11, №15

Сырники жаренные

Диета №2, №7, №9, №11, №15

Сырники запеченные

Диета №2, №5

Сырники с морковным соком

Диета №1, №2, №5, №7, №9, №11, №15

Сырники с картофелем

Диета №1, №2, №5, №15

Вареники с творогом

Диета №1, №2, №5, №7, №11, №15

Блинчики с творогом

Диета №7, №11, №15

Блинчики с творогом запеченные

Диета №2, №5

Творого с зеленью и сметаной

Диета №1, №2, №5, №7, №9, №11, №15

Омлет паровой

Диета №1

Омлет из яичных белков

Диета №5

Омлет со сметаной

Диета №1, №2, №7, №9, №11, №15

Омлет паровой с мясом

Диета №1, №5

Яичница

Диета №2, №7, №9, №11, №15

Яичница глазунья с помидорами

Диета №2, №7, №9, №11, №15

Яйца всмятку

Диета №1, №2, №9, №11, №15

Котлеты мясные паровые

Диета №1

Котлеты мясные паровые с рисом

Диета №1, №4

Котлеты рубленые жареные

Диета №2, №7, №9, №11, №15

Котлеты запеченные в сметане

Диета №5, №7

Котлеты запченные в молочном соусе с картофельным пюре

Диета №5, №7

Зразы мясные паровые, фаршированные рубленым омлетом

Диета №1

Зразы мясные, фаршированные луком, яйцами и кашей

Диета №2, №7, №9, №11, №15

Зразы картофельные с зеленью, фаршированные мясом

Диета №2, №7, №9, №11, №15

Зразы рисовые с мясом, с зеленым луком

Диета №5, №9, №11, №15

Рулет паровой фаршированный

Диета №1

Рулет фаршированный луком и зеленью

Диета №2, №7, №9, №11, №15

Рулет мясной паровой, фаршированный омлетом

Диета №1

Колбаса с чесноком

Диета №4

Ветчина малосольная

Диета №9, №11, №15

Суфле из вареного мяса паровое

Диета №1, №4

Тефтели

Диета №1,