Полынь горькая, описание и лечебные свойства полыни горькой, применение в народной медицине и лечение
10.07.2014
Полынь горькая — всем известное, широко распространенное травянистое растение. Она считается самым горьким растением на земле, поэтому не случайно стала символом всего горького и даже вошла в пословицы и поговорки: «горька, как полынь»,
Полынь горькая — Artemisia absintblum L. — многолетнее растение из семейства сложноцветных (Соmроsitае) с очень сильным ароматическим запахом. Родовое название полыни, по мнению многих, исходит от древнегреческой богини Артемиды, которой было посвящено это растение. Другие исследователи утверждают, что оно происходит от латинского слова artemys — здоровый, свежий. Видовое название происходит от латинского слова арinthiоn — негодный для питья, потому что полынное вино, которое приготовляли в древности, было таким горьким, что пить его считалось чуть ли не героическим подвигом преодоления отвращения. Стебель у полныни травянистый, прямой или восходящий кверху, ветвистый, шелковисто-серо-войлочный, до 1 метра высоты.
Прикорневые листья длинночерешковые, в очертании треугольно-округлые, триждыперисторассеченные: стеблевые — короткочерешковые, дваждыперисторассеченные; верхние — более простые и мелкие, листья в соцветии трехнадрезанные или цельные. Дольки листьев линейно-продолговатые, тупозаостренные, цельные или зубчатые. Соцветия — шаровидные, поникающие корзинки около 3 мм в диаметре, собранные на коротких веточках однобокими кистями, в свою очередь образующими метелку. Обертка корзинок черепитчатая; наружные листочки ее линейные; внутренние — широкоэллиптические, тупые, по краям пленчатые. Общее ложе корзинки с беловатыми волосками, почти равными по длине цветками. Все цветки трубчатые, желтые, мелкие; чашечка отсутствует; краевые цветки — узкотрубчатые, пестичные; средние — широкотрубчатые, более крупные, обоеполые. Тычинок 5, пестик с нижней одногнездной завязью, столбиком и двумя рыльцами. Плоды буроватые, продолговатые, заостренные семянки. Цветет в июле-августе. Широко распространена в европейской части нашей страны, кроме северных районов.
С лекарственной целью используются трава и листья полыни. Их собирают в конце мая, в июне и в июле, лучше до начала цветения. Сушат на чердаках или в хорошо проветриваемых сараях. Хорошо высушенные, но не пересушенные листья полыни не крошатся при сдавливании их в руке, а при разжатии руки они восстанавливают первоначальный объем. Действующими началами травы полыни горькой являются: эфирное масло (абсинтол), в состав которого входят туйиловый спирт, туйон, пинен, кадинен, фелландрен, β-кариофиллен, γ-сепинен, бизаболен и хамазуленоген; эфиры туйилового спирта уксусной, изовалериановой и пальмитиновой кислот. Кроме этого в траве полыни обнаружены горькие гликозиды: абсинтин, анабсинтин, янтарная и яблочная кислоты, дубильные вещества, витамин С, каротин и фитонциды.
Применение и лечение полынью: В научной медицине полынь применяют в виде настойки, настоя (чая), экстракта как горечь для возбуждения аппетита и усиления деятельности пищеварительных органов. Полученный из полыни горький лекарственный препарат хамазулен нашел применение при лечении бронхиальной астмы, ревматизма, экзем и ожогов рентгеновскими лучами. В народной медицине полынь используется гораздо шире. Так, на Руси еще в ХVII веке сок из полыни горькой считался хорошим ранозаживляющим средством. До настоящего времени ее в народе применяют при малокровии и как противоглистное средство. В Нечерноземье издавна принято употреблять собранные в мае листья горькой полыни (майская полынь) в виде отвара при вялом пищеварении, гастрите, а также при малокровии и заболеваниях печени. Нередко настоем полыни пользуются для полоскания рта с целью уничтожения дурного запаха.
Хорошие результаты дает полынь вместе с другими лекарственными растениями. Например, при колитах успешно применяют отвар из листьев полыни и шалфея по столовой ложке через каждые 2 часа. При гепатите и холецистите хорошие результаты получают при использовании настоя лекарственного сбора, состоящего из:
Сбор: Травы полыни горькой, цветков бессмертника песчаного, травы тысячелистника обыкновенного, плодов фенхеля обыкновенного (или укропа огородного) и листьев мяты перечной поровну. 2 столовые ложки смеси заварить 2 стаканами крутого кипятка, поставить в духовку на 2 часа для настаивания, остудить, процедить и принимать по 1/2 стакана 4 раза в день за 15 минут до еды (С. Я. Соколов, И. П. Замотаев, 1990).
- Круглых глистов (аскарид) изгоняют, назначая по 3 ложки чая из листьев полыни в течение 10 дней: утром — натощак, а вечером — перед сном. Каждый раз после приема чая рекомендуется съесть полстакана тертой моркови.
- Для истребления остриц применяют водную настойку полыни и отвар чеснока по следующей методике: после испражнения делают небольшую клизму (стакан жидкости) из отвара чеснока (одной средней головки) на 1-1,5 стакана полынной водной настойки. Такие клизмы повторяют несколько дней подряд до полного исчезновения глистов. Однако полынью не следует увлекаться.
Продолжительное применение полыни, даже в небольших дозах, может вызвать отравление, которое сопровождается галлюцинациями и судорогами.
В ветеринарной практике трава полыни применяется как улучшающее аппетит средство в следующих дозах: крупному рогатому скоту — 25-50 г, лошадям — 10-25 г, мелкому рогатому скоту — 5-10 г, свиньям — 2-5 г, собакам — 0,5-1 г, курам — 0,2-0,5 г. Дозы настойки полыни: крупному рогатому скоту — 2-8 мл, лошадям — 1-3 мл, мелкому рогатому скоту — 1-2 мл, свиньям — 0,2-1 мл, собакам — 0,2-0,3 мл, курам — 0,05-0,1 мл. Кроме полыни горькой определенный интерес в лечебной практике представляет полынь обыкновенная — чернобыльник и полынь метельчатая.