Вьюнок полевой, описание, свойства и лечение вьюнком полевым
05.07.2014
Вьюнок полевой — Convolvulus arvensis L. — многолетнее травянистое растение из семейства вьюнкoвыx — Convolvulaceae. Произрастает он почти по всей стране, за исключением Крайнего Севера и песчаных пустынь юга. Встречается повсеместно и известен под различными названиями: березка, вьюнок, берестень, тянучка и другие. Он имеет длинный (до 1, метра) стелющийся по земле или обвивающий другие растения стебель. Листья на длинных черешках, продолговато-яйцевидные, цельнокрайние с сердцевидно-стреловидным основанием. Цветки крупные, имеют форму граммофонной трубы, венчик белый или розовато-белый, с 5 тычинками. Плод — круглая коробочка. Растет вьюнок как сорняк на полях, особенно плохо обработанных, на огородах, на сухих лугах, по межам, канавам и оврагам, нередко образуя целые заросли.
С лечебной целью используется все растение (трава и корни) в период цветения. В нем содержатся смолистые вещества, не растворимые в воде, и вещество гликозидного характера — конвольвулин. Конвольвулин находится в млечном соке вьюнка, и в желудке заметного действия не оказывает, в кишечнике он распадается на пуриновую и конвольвулиноподобную кислоты. По данным И.А. Гусынина (1962), при внутреннем введении конвольвулин вызывает покраснение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, усиливает перистальтику кишечника и сокращение матки.
Применение вьюнка полевого: В научной медицине нашей страны вьюнок полевой не применяется. В народной медицине он используется как слабительное, мочегонное и ранозаживляющее средство. Настой травы вьюнка готовится из расчета столовая ложка сухого сырья на стакан кипятка. Эту дозу выпивают в несколько приемов в течение 2 дней. Применяется также настойка (1 часть травы на 5 частей 70%-ного спирта), которую следует принимать в дозе 1/2-1 чайная ложка 2-3 раза в день (Д. Йорданов и др., 1968). Для заживления ран чаще всего используется сок растения, отжатый из травы и цветков. Им смачивают чистые бинты и прикладывают к ранам. Для этой же цели применяют и спиртовую настойку. Она готовится следующим образом: на 2 части свежей травы или цветков вьюнка берется 4 части спирта. Смесь настаивается 10-15 дней, затем процеживается и ставится на хранение в стеклянной посуде в сухом затемненном месте. Готовую настойку используют в виде компрессов или примочек на раны, предварительно разбавив ее кипяченой водой в пропорции: 1 столовая ложка настойки на половину стакана воды.
В ветеринарии вьюнок применяется как слабительное средство при хронических запорах. Точные дозы этого растения животным не разработаны, так как оно многими исследователями считается ядовитым. Однако М. А. Носаль и И. М. Носаль (1960) относят его к безвредным для животных растениям. В этом убедились и мы (П. П. Голышенков, 1962), скармливая его овцам в больших дозах. Временное токсическое влияние вьюнка полевого наблюдалось у этих животных от доз свежей травы вьюнка 2,5-3 кг в сутки. Проявлялось оно в незначительном повышении температуры тела, учащении дыхания, сокращении сердца и расстройстве деятельности пищеварительного аппарата. Однако примененная в сухом виде трава вьюнка полевого оказывает только слабительное действие на этих животных, оказываясь совершенно безвредной даже в дозах, превышающих 3 кг на голову. В литературе имеются указания, что таким же действием, как вьюнок полевой, обладают вьюнок призаборный — калистегия (Calystegia sepium (L) R. Вr.) , вьюнок стрелолиcтный (Sсаmmопiа L), вьюнок жестковолосистый (С. Subhirsutus Rgl. et Schmalh.), распространенный в южной части Средней Азии, и вьюнок линейноплодный (С. jinlatus L), распространенный на юге европейской части нашей страны.