Зверобой, описание и свойства зверобоя, применение и лечение зверобоем
06.07.2014
Зверобой — зверобой продырявленный или обыкновенный — Нуреricuш perforatum L. — популярное лекарственное растение, имеющее множество народных названий. Так, в большинстве областей России его называют дюравец обыкновенный, заячья кровь, кровавчик, хвороба. Считается, что русское название «зверобой» происходит от казахского «джерабай» , что означает «целитель ран». Это многолетнее травянистое растение из семейства зверобойных — Hypericaceae (от греч. hуро — под, среди и erica — вереск, т. е. «растущий среди вереска»).
Стебель у него прямой, круглый, с двумя гранями, сверху ветвистый, достигает 30-60 см высоты и больше. Листья супротивные, сидячие, продолговатые, тупые, цельнокрайние, гладкие, с рассеченными по листовой пластинке просвечивающими, а по краям черными точками (железками). Они кажутся проколотыми, отсюда и происходит его научное видовое название — проколотый, продырявленный. Цветки у зверобоя свободнолепестные, правильные, с пятилистной неопадающей чашечкой и пятилепестным венчиком. Лепестки ярко-желтые, продолговато-овальные, с черно-бурыми точками (с нижней стороны). Тычинок 50-60, сросшихся при основании в три пучка. Пестик с трехгнездной верхней завязью и тремя отогнутыми столбиками. Соцветие — щитковидная метелка.
Плод — трехгнездная раскрывающаяся многосемянная коробочка. Цветет зверобой с июня до августа. Все растение при растирании издает своеобразный приятный запах. Встречается зверобой почти по всей территории европейской части страны, на Кавказе, в Западной Сибири, ряде районов Средней Азии. Растет преимущественно на заброшенных пашнях, по опушкам лесов, на полянах, холмах, лугах, между кустарниками, по сухим балкам, в канавах и т. д.
Применение: Для лекарственных целей используются цветущие и облиственные части зверобоя, называемые травой зверобоя (Неrbа Нуреriса). Собирают ее в период начального и полного цветения растения со второй половины июня до середины августа. Лучше всего ее срезать серпом, захватывая верхние облиственные части вместе с щитковидными метелками цветков. Полученную смесь листьев, цветков и мелких верхних стеблевых частей сушат на открытом воздухе, в хорошо проветриваемом помещении, на чердаках или под навесом, раскладывая на брезент или чистую фанеру. Хорошее готовое сырье имеет приятный внешний вид, слабый бальзамический запах и слегка терпкий, горьковатый вкус. Хранят его в стеклянных банках или целлофановых мешочках в сухом месте.
Многочисленные литературные источники свидетельствуют о том, что трава зверобоя содержит красящие вещества — гиперицин, псевдогиперицин, протопсевдогиперицин, гиперикодегидродиантрон, псевдогиперикодегидродиантрон, франгулаэмодинантранол. Обнаружено также флавоновое соединение — гиперозид; в траве и в цветках найдены рутин, кверцитрин, изокверцитрин и кверцетин. В траве содержится эфирное масло, в состав которого входят терпены, сесквитерпены и небольшое количество сложных эфиров изовалериановой кислоты. Найдены дубильные вещества, каротин витамины С, РР, цериловый спирт, незначительное количество холина, алкалоидов и фитонцидов.
Химический анализ травы зверобоя, проведенный в нашей лаборатории, показал наличие в ней от 12 до 20% дубильных веществ, 48-50 мг% каротина (на абсолютно сухой вес) и следы витамина С. Зверобой — древнейшее и широко применяемое в народе лекарственное растение. Недаром ero называют травой от девяноста девяти болезней. Установлено, что он был хорошо известен врачам Древней Греции. Согласно архивным документам в России его успешно применяли еще в ХVII веке, для чего по царскому указу доставляли в Москву из Сибири в виде муки по пуду на каждый год. Не только у нас, но и в других странах народная медицина придавала ему большое значение и успешно использовала при заболеваниях желудочно-кишечногo тракта, сердечно-сосудистой недостаточности и как антибактериальное средство для лечения ран, язв и пролежней.
Формы применения травы зверобоя самые различные. Внутрь ее чаще всего назначают в виде водного настоя из 3 столовых ложек травы на 250 мл кипятка по 1/3 стакана 3 раза в день при острых и хронических колитах. Наружно как ранозаживляющее средство в виде настоя или настойки. Лучше же применять зверобойное масло (Oleum Hyperici). Оно получается путем вываривания травы зверобоя в растительном масле, или настаивания 1 части цветков в 2 частях персикового, миндальногo, оливкового масла в течение 3 недель. Для полоскания рта при стоматитах зверобой обычно назначают в крепком отваре.
Кроме аптечных препаратов из зверобоя можно приготовить лекарства и в домашних условиях: путем настаивания 500 г свежих цветков с листьями зверобоя в одном литре подсолнечного масла и 500 мл 40%-ногo спирта в течение 3 дней (затем спирт выпаривают). Применяют для лечения ран, пролежней, а также употребляют внутрь при язвенной болезни желудка по столовой ложке натощак или через 3-4 часа после еды 3 раза в день в течение 1-2 месяцев.
Большой популярностью в народе пользуется зверобой, применяемый с другими лекарственными растениями. Так, при желчнокаменной болезни применяют следующую смесь:
Смесь: Зверобоя — 40 г, спорыша — 30 г, цмина — 40 г, ромашки аптечной — 10 г, коры крушины — 20 г. 4 столовые ложки этой смеси заливают на ночь 1 литром сырой воды, а утром кипятят 7-10 минут. Принимают по стакану 5 раз в день. Первый стакан натощак, а остальные 4 по 1 через час после еды.
При остром и хроническом воспалении почек применяют смесь:
Смесь: Листьев толокнянки — 40 г, почек березы — 30 г, травы грыжника — 20 г, зверобоя — 40 г, столбиков кукурузы — 20 г, ромашки — 15 г. Готовится и используется как первая смесь.
Интересно отметить, что еще Ибн Сива рекомендовал зверобой как ранозаживляющее, болеутоляющее при воспалении седалищного нерва, мочегонное средство. Профессор Н.Г. Ковалева (1972) успешно использовала траву зверобоя как вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное и антибактериальное средство при гастроэнтеритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Болгарский ученый Д. Йорданов и сотр. (1970) рекомендуют использовать зверобой в сборе для лечения гастритов с повышенной кислотностью желудочногo сока. Используется следующая пропись:
Пропись: Травы зверобоя продырявленного — 30 г, травы чистотела большого — 10 г, травы тысячелистника обыкновенного — 30 г, цветков ромашки аптечной — 30 г. 2 столовые ложки смеси заварить 2 стаканами кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, остудить, процедить, довести объем до исходного и принимать по 2/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Применяется зверобой и в комплексном лечении сахарного диабета. Готовится сбор:
Сбор от диабета: травы зверобоя продырявленного, корней и травы одуванчика лекарственного, шелухи фасоли и листьев черники поровну. Настой готовится из расчета 20 г смеси на 400 мл воды, как в предыдущем рецепте. Принимать 2 стакана в день до еды.
В ветеринарии зверобой применяется при расстройстве пищеварения. Нами установлено его хорошее влияние при лечении диспепсии у телят.