Рецепты старинных настоек

Настойки — это не только вкусные, но и полезные напитки, которые передаются из поколения в поколение. В старину настойки готовили на основе различных трав, ягод и фруктов, чтобы сохранить их ароматы и свойства. Рассмотрим несколько классических рецептов.

Рецепт настойки на сушеных ягодах

Для приготовления настойки вам понадобятся:

• 300 г сушеных ягод (например, черной смородины или вишни);
• 1 литр спирта (или водки);
• 150-200 г сахара (по вкусу).

Ягоды залейте спиртом, добавьте сахар и оставьте на 2-3 недели в темном месте. Периодически встряхивайте. После настаивания процедите и разлейте по бутылкам.

Рецепт настойки на травах

Для настойки на травах используйте:

• 50 г свежих или сушеных трав (например, мяты, тимьяна или шалфея);
• 1 литр водки;
• 1-2 ст. ложки меда (по желанию).

Травы залейте водкой и настаивайте 10-14 дней. Процедите, добавьте мед и оставьте на неделю для улучшения вкуса.

Старинные настойки не только радуют своим вкусом, но и обладают полезными свойствами. Пробуйте эти рецепты и наслаждайтесь домашними напитками!

Оцените статью:

Загрузка...

Похожие записи
• 
  Чай из корня лопуха: лечебные свойства
• 
  Избавление от грибка с помощью народных средств
• 
  Курс народного лечения для семейных болезней
• 
  Лаванда: успокаивающие свойства и рецепты
• 
  Как применять луковую настойку для лечения
• 
  Как использовать тыквенные семечки в лечении