Здоровая кухня: готовим на пару

08.06.2023

Содержание статьи

1.1 Бережет полезные свойства продуктов
1.2 Не требует масла и жира
1.3 Дает возможность получить более нежное блюдо
2.1 Подготовка продуктов
2.2 Приготовление
2.3 Подача блюда на стол
3.1 Общие рекомендации
3.2 Список продуктов, которые можно готовить на пару

Каждый из нас хотел бы наслаждаться вкусной и здоровой едой, но не всегда это удается. Хорошей альтернативой станет приготовление продуктов на пару, потому что оно сохраняет полезные свойства продуктов лучше, чем при других методах приготовления.

Основные преимущества приготовления на пару.

Изменение традиционного метода приготовления в пользу пара необходимо для тех, кто хочет следить за своим здоровьем. Ниже мы рассмотрим основные преимущества этого метода:

1.1 Бережет полезные свойства продуктов

Приготовление на пару помогает сохранить в продуктах максимальное количество питательных веществ, поскольку эти вещества не уничтожаются в процессе приготовления на духовке или сковороде, как при других способах приготовления.

1.2 Не требует масла и жира

При приготовлении на пару не нужно дополнительно использовать масло или жир. Также этот метод является наиболее эффективным способом для тех, кто хочет сократить свое потребление калорий.

1.3 Дает возможность получить более нежное блюдо

С использованием пара продукты оказываются в более нежной среде приготовления, что значительно улучшает их вкусовые качества.

Приготовление на пару: основные этапы и советы.

2.1 Подготовка продуктов

Перед приготовлением необходимо обязательно очистить и нарезать продукты, при необходимости удалить косточки и пленку.

2.2 Приготовление

Возьмите пароварку и разложите в нее нарезанные продукты так, чтобы они не перекрывали друг друга. Добавьте нужное количество воды, после чего поставьте пароварку на плиту и включите ее. Время приготовления зависит от продуктов, но в среднем это занимает от 10 до 20 минут.

2.3 Подача блюда на стол

После приготовления блюда на пару его можно дополнить приправами или соусами по своему вкусу. При подаче на стол можно по желанию добавить свежие зеленые травы, которые придают дополнительный вкус и декоративность блюду.

Заключение.

3.1 Общие рекомендации

Пароварку следует регулярно чистить, чтобы избежать неприятных запахов и сохранить долговечность устройства.

Во время приготовления блюд в пароварке не следует использовать различные ароматизаторы, такие как лаванда, мелисса и другие. Они могут негативно повлиять на качество и вкус блюда.