Снижаем соленость пищи: простые советы для здорового питания

08.06.2023

Соленая пища может быть вредна для нашего организма. Консумация излишнего количества соли приводит к повышению артериального давления, болезни сердца, почек, а также к другим проблемам со здоровьем. Несмотря на это, большинство людей употребляют гораздо больше соли, чем рекомендуется. В этой статье мы поделимся простыми советами, которые помогут вам сократить количество соли в вашем рационе.

Замените соль на приправы

Основной избыточный источник натрия в нашей диете – это соль. Ее можно заменить на приправы и специи, которые добавят вкус и аромат ваших блюд. Использование разнообразных трав и приправ может резко сократить количество соли, которое вы употребляете.

Некоторые из вкусовых добавок, которые можно использовать вместо соли:
— Чеснок
— Черный перец
— Розмарин
— Куркума

Если вы покупаете готовые приправы, обязательно проверьте состав: многие из них также содержат соль, так что убедитесь, что вы выбираете опции с минимальным содержанием соли.

Уменьшайте количество соли в своих рецептах

Когда вы готовите блюда дома, можете контролировать количество соли, которое вы используете. Всегда пересматривайте свои рецепты и попробуйте уменьшить их содержание натрия.

Следующие советы помогут сотворить более здоровые именно для вас блюда:
— Уберите из рецепта соль, где это возможно (например, в выпечке, можно оставить без соли)
— Используйте овощные бульоны, вместо бульонов с высоким содержанием соли
— Снизте количество соли постепенно, давая своему вкусу времени приспособиться

Осознанность питания

Когда вы уходите из дома, для ресторанов и кафе характерна чрезмерная соленость блюд. Чтобы избегать недопустимого количества соли, вам необходимо проявлять осознанность своегопитания, понимая, что находится в вашей пище.

Некоторые советы, которые могут помочь:
— Если вы заказываете блюда в ресторане, попросите кухню сократить количество соли.
— Выбирайте целые продукты вместо обработанных (например, свежие овощи и фрукты, которые не содержат дополнительных добавок).
— Читайте этикетки и выбирайте продукты с меньшим содержанием соли.

Здоровое питание не всегда означает отказ от любимых продуктов, но сокращение количества соли поможет вам снизить риск возникновения многих болезней. Следуйте этим простым советам, и вы будете чувствовать себя лучше и более энергично!

Оцените статью:

Загрузка...

Добавить комментарий Отменить ответ