Яблоня лесная, описание и лечебные свойства яблони лесной, применение в народной медицине и лечение
27.07.2014
Яблоня лесная — Malus silvestris (L.) Мill. — хорошо известное дерево с шаровидной кроной. Листья очередные, длинночерешковые. Цветет в мае-июне. Цветки белые или розовые, собранные в малоцветковые щитки. Плод — яблоко. Созревают в сентябре-октябре. Произрастает повсеместно в лесной и лесостепной зонах нашей страны. Растет преимущественно в широколиственных и смешанных лесах, среди кустарников. С лечебной целью используют плоды и листья яблони.
В плодах лесной яблони содержится большое количество безазотистых экстрактивных веществ, белок, катехины, кислоты: яблочная, винная, лимонная, хлорагеновая, салициловая, арабиновая, борная, аскорбиновая; каротины, витамины В1, В2, В6; пектиновые вещества, клетчатка, сахар, железо, фосфор, эфирное масло, флавоноиды, амигдалин, жирное масло, медь, марганец, калий, фитонциды. В семенах обнаружено много жиров, а в листьях — витамина С (400 мг на 100 г). В научной медицине плоды яблони лесной применяют как диетическое и укрепляющее средство при расстройствах пищеварения, авитаминозах, гиповитаминозах и других хронических изнуряющих заболеваниях. Широко используются и препараты лесной яблони. Так, настойка яблочнокислого железа успешно применяется при малокровии. Назначают внутрь каплями, экстракт яблочного железа назначают с этой же целью в порошках.
Применение и лечение яблоней лесной: В народной медицине плоды дикой яблони широко используются как диетическое средство в виде компотов, желе, пастилы, кваса, эссенции и т. д. Листья лесной яблони можно использовать как источник витамина С. Для этого измельченные, свежие листья заливают четырехкратным объемом кипятка, 10-15 минут кипятят на слабом огне, слегка остужают, процеживают и пьют по 2-3 ложки в день. Как превосходное диетическое и лечебное средство с древних времен используют не только плоды диких, но и культурных яблонь. С глубокой древности замечено, что яблоки, употребленные на ужин, доставляют спокойный и легкий сон и действуют как легкое слабительное. В настоящее время установлено, что яблоки, имея много пектиповых веществ, способствуют выведению ядов из организма, в том числе излишков холестерина и щавелевой кислоты. Весьма целесообразно назначать протертые яблоки при острых и хронических колитах, малокровии, хронических изнурительных болезнях, при истощении и т. д. Хорошие результаты получены при назначении разгрузочных (яблочных) дней сердечно больным, при ожирении, подагре. Установлено также, что яблоки являются хорошими антирадиантами — веществами, понижающими неблагоприятное действие на организм повышенной радиации. Яблоки в любом виде считаются хорошим средством от запоров. Их рекомендуют как мочегонное и усиливающее выведение мочевой кислоты средство.
В восточных странах яблоки считаются хорошим средством при заболеваниях сердца и нервной системы. Их успешно применяют при склерозе, гипертонической болезни, ревматизме, мочекаменной и желчекаменной болезнях. Для этих целей рекомендуют использовать чай, приготовленный из 2-3 несчищенных яблок, прокипяченных в течение 15 минут в 1 литре воды. Яблоки, протертые и смешанные с внутренним свиным жиром, оказывают хорошее лечебное действие при лечении эрозий кожи, трещин губ, сосков молочной железы и кожи рук.
В ветеринарной практике яблоки лесные и культурные при меняют при авитаминозах, анемиях, желудочно-кишечных заболеваниях, а также как общеукрепляющее средство при длительных изнуряющих болезнях. В последние 20-30 лет отвар лесных яблок стали широко применять при лечении телят, больных диспепсией. Для приготовления 1 литра отвара берут 100 г свежих, чистых, не испорченных измельченных яблок. Кладут в эмалированную кастрюлю, заливают 1 литром кипятка, ставят на слабый огонь и кипятят 10-15 минут. Процеживают через марлю, остужают до 38- 40С и выпаивают больным телятам по 10 мл на 1 кг живой массы за 30 минут до кормления 3-4 раза в день (М. И. Рабинович, 1988). Весьма полезно назначать настой лесных и садовых яблок ослабленному молодняку животных в дозах: телятам и жеребятам по 200-250 мл 3 раза в день, ягнятам, козлятам, поросятам по 25-50 мл.