Щавель конский (густой), описание и лечебные свойства щавеля, применение в народной медицине и лечение
27.07.2014
Щавель конский или щавель густой — Rumex confertus Willd. — многолетнее травянистое растение из семейства гречишных — Polygonaceae. Свое латинское название (rumex — копье) он получил за форму листьев, имеющих вид наконечника копья. Корневище — развитое, толстое, крепкое. Растение, прямое, достигает 1 ма высоты. Стебель с массивными яйцевидными, волнистыми по краям листьями. Цветки мелкие, собраны в цилиндрическое, густое соцветие. Плод яйцевидный, трехгранный, коричневого цвета орешек. Цветет растение в мае-июне. Плоды созревают с июля.
Произрастает повсюду, кроме Крайнего Севера. Любит кислые почвы, сырые места. Встречается на заливных лугах, по берегам рек и озер, возле дорог, на пастбищах, по лесным полянам.
Лечебными в народной медицине считаются корневища с корнями щавеля, а также листья и цветки, но они используются намного реже. Состав: Корни содержат — производные антрахинона, в состав которых входят: хризофановая кислота, эмодин. В корнях также содержатся дубильные вещества, кофейная кислота и флавоноид неподин, эфирное масло, железо, смолы. Плоды содержат — производные антрахинонов и дубильные вещества. Листья содержат — флавоноиды гиперозид, рутин, аскорбиновую кислоту и каротин. Цветки содержат — аскорбиновую кислоту. Всё растение содержит щавелевокислый кальций.
Щавель обладает анибактериальной активностью. Его листья собирают в конце июня. Метелку вместе с плодами собирают — в июле и августе. Корни — в октябре. Перед сушкой нужно промыть и очистить корни от пораженных мест, затем нарезать и разложить тонким слоем на стелажах.
Применяется в народной медицине как вяжущее средство при заболеваниях пищеварительного тракта, как противогнилостное и кровоостанавливающее средство. Корень конского щавеля обладает слабительным действием, если принимать в больших дозах. Слабительное действие наступает через 10 часов после приема. В малых дозах (до 5 г) он обладает желчегонным и гипотензивным действием. Настой, отвар, экстракт порошка — применяют внутрь для лечения колитов, гастроэнтеритов, диспепсии, геморроя. Доза отвара — столовая ложка 3 раза в день, порошка — 1/4 г 3 раза в день.
Желудочный чай вяжущего действия: Взять сухой измельченный корень конского щавеля и корневище горца змеиного по 1 части, 2 чайные ложки данной смеси залить стаканом кипящей воды и настоять в течение получаса, затем процедить и принимать 3-4 раза в день при энтеритах, гастроэнтеритах, колитах, сопровождающихся поносом.
Наружно отвары щавеля применяют при ожогах.
Настой и отвар из облиственных верхушек щавеля, которые собраны в период цветения обладают вяжущим (в малых дозах), кровоостанавливающим, противогнилостным действием и применяются при колитах, энтероколитах, геморрое. Отварами семян лечат детские поносы. При употреблении щавеля в большом количестве наблюдаются токсические явления, так как в нем содержится щавелевокислый калий, который замещает кальций в крови человека и приводит к сильному возбуждению центральной нервной системы, нарушению работы сердца, уменьшению свертываемости крови, отложению щавелевокислого кальция в почечных канальцах и появлению нефритов.
Признаки отравления — потеря аппетита, слюнотечение, понос, слабость. При смертельных случаях отравления наблюдается понижение температуры тела, судороги, упадок сердечной деятельности. При отравлени принимать молоко с добавлением меда.
В ветеринарной практике конский щавель применяется как вяжущее средство при диспепсии, энтеритах, сопровождающихся изнурительным поносом. Назначают его внутрь в виде отваров, чаще всего молодняку крупного рогатого скота в дозе 10 мл на 1 кг живого веса за 30-40 минут до выпойки молока. Отравления в естественных условиях наблюдались у овец на заросших щавелем пастбищах при недостатке другой растительности. Поедание больших количеств щавеля коровами приводит к быстрому свертыванию молока и плохому сбиванию масла.