Цикорий обыкновенный, описание и лечебные свойства цикория, применение в народной медицине и лечение
22.07.2014
Цикорий обыкновенный — Cichorium intybus L. — многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных (Соmроsitае). Растение имеет развитый стержневой, прямостоячий, ребристый стебель. Прикорневые листья перистораздельные, собраны в розетку. Стеблевые листья ланцетные, острозубчатые. Цветки голубые, реже розовые или белые, язычковые, собраны в многочисленные корзинки. Плод — призматическая, неправильно-клиновидной формы семянка с коротким хохолком из пленчатых пленок.
Цветет с июня до августа, плоды созревают в августе — сентябре. Распространен почти везде, кроме северных регионов нашей страны, растет по пустырям, канавам, вдоль дорог, около посевов как сорное растение. Лечебными считаются корни, трава и соцветия цикория. Корни собирают осенью, в сентября-октябре. Соцветия — во время цветения растения.
Состав: В корнях содержатся инулин, гликозид интибин, белковые вещества, сахар, смола. В цветках обнаружен гликозид цикориин. В млечном соке стеблей и листьев содержатся горькие вещества — лактуцин и лактукопикрин, инулин, аскорбиновая и цикориевая кислоты. В семенах — инулин и протокатехиновый альдегид.
Настой из соцветий цикория оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, усиливает работу сердца. Отвар из корней этого растения обладает противомикробными и вяжущими свойствами. Цикорий возбуждает аппетит, усиливает пищеварение, действует мочегoнно и желчегонно, обладает вяжущими, противомикробным, противовоспалительным свойствами. Отвар корней и водный настой травы цикория применяют как средство, возбуждающее аппетит, улучшающее деятельность желудка и кишечника. В сборе с другими лекарственными растениями цикорий рекомендуется для лечения экземы. Пропись сбора:
Сбор: Взять корней цикория, корней одуванчика обыкновенного, листьев вахты трехлистной, плодов фенхеля обыкновенного и коры крушины ольховидной — все по 20 г. Две столовые ложки тщательно перемешанной смеси залить 2 стаканами горячей кипяченой воды и нагревать в эмалированной посуде под крышкой 30 минут на кипящей водяной бане. Остудить при комнатной температуре, процедить, довести отвар кипяченой водой до первоначального объема и принимать по 2-3 стакана в день.
Рекомендуется применять корень цикория при гипертонической болезни как заменитель кофе. Для наружных применений используют крепкий настой травы (20 г на 500 мл воды) в виде примочек при фурункулезе и экземах.
В ветеринарной практике цикорий применяется редко.